仓储冷链从业人员未按规定温控储存货物检讨书
我怀着极其愧疚和懊悔的心情写下这份检讨。作为一名从事冷链仓储工作六年的老员工,我深知温控管理是冷链作业的生命线,却因自身疏忽和侥幸心理,在10月15日中班操作中,未能严格执行《冷链仓储作业规范》中关于温控储存的规定,导次的50箱冷冻鱼片(规格10kg/箱,存储要求-18℃±2℃)在B2库区的实际储存温度于16:30至19:10期间持续高于-15℃,其中17:00-18:30时段温度峰值达到-12℃。经事后调取监控和温度记录仪数据,确认该批次货物因我的操作失误出现超温情况,目前已启动货物质量追溯程序,虽暂未发现明显变质,但潜在风险已
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