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猪肉中喹乙醇残留检测的前处理方法优化与比较

董春艳，李晓梅，张萍，孙石妹，李芳

云南中检检验检测技术有限公司，云南昆明650228

【摘要】

本文针对猪肉中喹乙醇残留检测的前处理方法展开研究，系统比较了固相萃取与液-液萃取两种前处理技术的

μ

效能。实验结果表明：在0.5、1.0、4.0g/kg加标浓度下，液-液萃取法回收率91%～98%、变异系数＜2%，固相萃取法回

收率88%～103%、变异系数0.84%～2.1%，均符合GB/T27404-2008要求。液-液萃取法单样本前处理时间从GB/T20746-

2006方法的6h缩短至2h，且试剂消耗量减少40%，为猪肉中喹乙醇残留批量检