(共13页PPT)糖类油脂.ppt

用点拨训练跟错题说再见——《点拨训练》课后作业完成教材上的课后习题完成《点拨训练》上的习题作业1作业2第2节醣类和油脂炒饭汉堡面条奶酪一、淀粉和葡萄糖问题1、民以食为天,请同学们谈谈前面图片中食物里你所知的营养成分?问题2、日常生活中含有淀粉类食物有哪些?我们如何证明食物里淀粉的存在?*用点拨训练跟错题说再见——《点拨训练》活动与探究一猜想一下你带来的食品中哪些含有淀粉,并设计实验验证假设。检验淀粉:往其中加入碘水或碘酒,如果观察到呈蓝色,则证明含有淀粉

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