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2026年春季学期学校三月校园食品安全工作方案

为深入贯彻落实国家、省、市关于校园食品安全工作的各项部署要求，切实保障全体师生饮食安全和身体健康，防范校园食品安全事故发生，结合2026年春季学期三月开学后校园饮食消费高峰期特点，立足“预防为主、全程管控、从严监管、标本兼治”的原则，聚焦校园食品安全重点环节和关键领域，健全食品安全管理制度，强化隐患排查整治，提升食品安全管理水平，营造安全、健康、规范的校园饮食环境，结合学校实际，特制定本校园食品安全工作方案。

一、指导思想

以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，深入贯彻《中华人民共和国食品安全法》《学校食品安全与营养健康管理规定》等法律法规，坚持“安全第一、师生至上”的理念，以保障师生饮食安全为核心，以规范食品安全管理为抓手，以排查整治安全隐患为重点，压实食品安全责任，完善防控体系，强化宣传教育，提升应急处置能力，坚决防范校园食品安全事故，切实守护全体师生身体健康和生命安全。

二、工作目标

责任落实到位：健全校园食品安全管理责任制，明确各部门、各岗位食品安全职责，做到责任到人、层层落实，形成“全员参与、全程管控、全方位覆盖”的食品安全工作格局。

隐患排查到位：全面排查校园食堂、小卖部、饮用水等食品安全重点环节和区域，建立隐患排查整改闭环管理，及时发现并消除食品安全隐患，确保隐患清零。

管理规范到位：规范校园食堂、小卖部经营管理，