原创力文档让我们荡起双桨，小船儿推开波浪
《果皮，还是削掉吧》阅读附答案
果皮，还是削掉
史军
①不知从什幺时候开始，“带皮吃才够营养”成了吃水果的指导原则。每每
在家人威逼下，我们不得不嚼着混有青涩果皮的苹果，让味蕾备受折磨。可
是，被牺牲的口感能不能换成足够的营养呢？
②除了像金橘这样以皮为卖点的水果，恐怕大多数果皮都不会让我们的舌
头舒服。对于果实而言，这层细胞一来要防止水分流失，二来要防御动物、
微生物的侵袭。所
让我们荡起双桨，小船儿推开波浪
《果皮，还是削掉吧》阅读附答案
果皮，还是削掉
史军
①不知从什幺时候开始，“带皮吃才够营养”成了吃水果的指导原则。每每
在家人威逼下，我们不得不嚼着混有青涩果皮的苹果，让味蕾备受折磨。可
是，被牺牲的口感能不能换成足够的营养呢？
②除了像金橘这样以皮为卖点的水果，恐怕大多数果皮都不会让我们的舌
头舒服。对于果实而言，这层细胞一来要防止水分流失，二来要防御动物、
微生物的侵袭。所
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