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- 2026-03-26 发布于湖北
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食物中毒传染病事故应急预案
一、总则
(一)编制目的
为有效应对食物中毒及传染病事故,最大程度地减少事故造成的人员伤亡和健康危害,保障公众身体健康和生命安全,维护社会稳定,特制定本应急预案。
(二)编制依据
依据《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国传染病防治法》《突发公共卫生事件应急条例》等相关法律法规和国家有关应急预案,结合实际情况制定本预案。
(三)适用范围
本预案适用于本行政区域内突然发生,造成或者可能造成社会公众健康严重损害的食物中毒、传染病疫情等事故的应急处理工作。
(四)工作原则
1.以人为本,减少危害:把保障公众健康和生命安全作为首要任务,最大限度地减少食物中毒和传染病事故造成的人员伤亡和健康危害。
2.统一领导,分级负责:在政府的统一领导下,按照属地管理、分级负责的原则,建立健全应急管理体制和工作机制。
3.依法规范,科学应对:依据相关法律法规和应急预案,规范应急处置工作,运用科学方法和先进技术,提高应对能力。
4.预防为主,平战结合:坚持预防与应急相结合,做好日常监测、预警和防控工作,加强应急演练和培训,提高应急处置的实战能力。
5.快速反应,协同应对:建立快速反应机制,加强部门之间的协调配合,形成应急处置合力。
二、应急组织体系及职责
(一)应急指挥机构
成立食物中毒传染病事故应急指挥部(以下简称“指挥部”),由政府主要领导任总指
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