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食品防腐施工方案

1.编制依据

本方案依据《建筑防腐蚀工程施工质量验收规范》GB50224、《食品工业洁净用房建筑技术规范》GB50457、《工业设备管道防腐蚀工程施工规范》GB50726、《食品接触用涂料及涂层》GB4806.10、《冷库设计规范》GB50072及项目施工图纸、设计交底文件编制。

2.工程概况

本工程为某食品加工厂原料仓库、加工车间及冷库防腐工程，防腐范围包括：

-金属结构：原料货架、输送管道、设备支架（非食品接触表面）；

-混凝土基层：车间地面墙面、冷库地面墙面；

-食品接触设备：原料储罐内壁、输送链表面；

-冷库保温层：聚氨酯保温层外防护涂层。

防腐要求：食品接触表面涂料需符合GB4806.10标准，非接触表面需满足3年以上防腐蚀耐久性，冷库防腐需耐-25℃~20℃温度循环。

3.施工准备

3.1技术准备

-组织图纸会审，明确各区域防腐材料、厚度及验收标准；

-编制详细技术交底，明确表面处理等级、涂层施工工艺及安全注意事项；

-制定材料检验、过程检测及成品验收方案。

3.2材料准备

-食品级材料：食品接触表面采用食品级环氧底漆、聚氨酯面漆（需提供卫生检测报告）；

-非食品级材料：金属结构采用环氧富锌底漆、环氧云铁中间漆、聚氨酯面漆；混凝土采用渗透型防腐底漆、环氧砂浆中