课题学做三明治课时1课时
本课题是浙教版小学劳动三年级下册项目一的收官任务,承接前两课时“微波炉加热食物”
“煮鸡蛋蒸馒头”的烹饪基础,聚焦“创意搭配与动手组装”的综合劳动。三年级学生对三明治
活动背景分析有一定认知,大多在餐厅、便利店见过或吃过,喜欢多样化的食材搭配,但缺乏系统的制作方法,
常出现“食材搭配不合理、组装松散易散落、卫生操作不到位”等问题;对
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