宣贯培训(2026年)《SBT 10934.3-2016常用中餐菜名标准双语译法 第3部分：中译法》.pptxVIP

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目录

一、从“宫保鸡丁”到“PouletKungPao”：专家视角深度剖析中餐菜名法译为何必须告别“野路子”，迎接国家标准的时代强音

二、2027餐饮出海浪潮已至！深度解读本标准如何成为中餐企业征服法语区市场的“文化护照”与“合规基石”

三、直击核心！拆解本标准独创的“意、形、料、烹、器”五维译法模型，看传统技艺如何实现精准的法语转化

四、悬念迭起：同一道“佛跳墙”，为何本标准给出的译法能同时征服法国美食评论家与闽菜非遗传承人？

五、破解“夫妻肺片”的翻译魔咒：本标准如何用“文化对等”取代“字面对等”，在法语中保留中华饮食的市井幽默与历史肌理

六、前瞻2030：