1. 您所在位置：
  2. 网站首页
  3. 文档分类
  4. 学术论文
  5. 自然科学论文

基于近红外光谱的三文鱼无损真伪判别分析.pdfVIP

  • 2
  • 0
  • 约1.71万字
  • 约 7页
  • 2026-03-31 发布于江西
  • 举报

基于近红外光谱的三文鱼无损真伪判别分析.pdf

    2025NO.6科技资讯

    SCIENCETECHNOLOGYINFORMATION

    科学研究

    DOI：10.16661/ki.1672-3791.2412-5042-8532

    基于近红外光谱的三文鱼无损真伪判别分析

    巴浩冉伍志强戴金然季超赵良娟郑文杰*

    天津师范大学生命科学学院天津市动植物抗性重点实验室

    天津300387

    摘要：三文鱼是一种营养丰富且深受消费者欢迎的食物，目前，国内市场商品化品种主要有大西洋鲑和虹

    鳟。在商业利益驱使下，鲑鱼之间的掺假、替代事件时有发生，这些欺诈行为不仅损害消费者的经济利益，甚

    至还危

    您可能关注的文档

    最近下载

    文档评论（0）

    1亿VIP精品文档

    更多 >

    相关文档

    更多 >