原创力文档第四单元第二章测试卷(B)
一、选择题
1.众所周知，北方人以面食为主，南方人以米饭为主，面食也好，米饭也好，两者中的主要营养成分均属于六
大营养物质中的()
A.维生素B.蛋白质C.糖类D.脂肪
2.下列营养物质不经过消化就可直接被人体吸收的是
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