统编版（新教材）七年级历史下册第三单元第21课《明清时期的科技与文化》（提升训练）.docxVIP

第21课明清时期的科技与文化

1.这部著作刊于崇祯十年（1637年），共有18篇，从农作物的种植、收割、加工，到制盐、糖、油、酒；从砖瓦、瓷器、纸张的生产，到五金的采冶皆有记载。这部著作是（）

A．《齐民要术》

B．《梦溪笔谈》

C．《农政全书》

D．《天工开物》

明朝三大科技巨著《天工开物》《农政全书》和《本草纲目》是这一时期传统科技集大成的代表。以下是它们的特点及地位的简要介绍：

一、《天工开物》——中国17世纪的工艺百科全书

1.作者：宋应星（明朝末年科学家）。

2.特点：

（1）内容全面：系统总结了农业、手工业各领域技术，涵盖谷物种植、纺织、制盐、制糖、陶瓷、冶铁、造船、造纸、火药等30个行业。

（2）图文并茂：书中附有123幅插图，直观展示生产流程与工具构造。

（3）注重实证：强调“实践出真知”，批判脱离实际的空谈。

（4）科学思想：提出“天工开物”（利用自然、创造万物）的朴素唯物主义观念。

3.地位：

（1）是中国古代第一部系统论述农业和手工业技术的综合性著作。

（2）被译成多国文字，在世界科技史上享有盛誉，西方学者称其为“中国技术的百科全书”。二、《农政全书》——古代农业科学的集大成之作

1.作者：徐光启（明朝科学家、政治家）。

2.特点：

（1）体系完整：分农本、田制、农事、水利