辣椒-科普知识PPT.pptxVIP

辣椒科普火辣的滋味适合儿童青少年阅读

辣椒是什么植物分类茄科辣椒属一年生草本植物,又名番椒、海椒、辣子果实特征形状多样,有灯笼形、牛角形、线形、樱桃形,颜色有绿色、红色、黄色、紫色原产地原产于南美洲的墨西哥和秘鲁,15世纪传入欧洲,明代传入中国

辣椒的品种牛角椒(尖椒)果实呈牛角形,辣度中等偏上,常用于炒肉樱桃椒(五彩椒)果实小如樱桃,同一株上有多种颜色,可观赏可食用灯笼椒(甜椒)果实大而圆,不辣或微辣,有红色、黄色、绿色长椒(线椒)果实细长,辣度中等,适合炒菜和制辣椒油朝天椒果实朝上生长,辣度很高,用于制作干辣椒

分布范围世界分布原产于南美洲,现在世界各地都有种植中国分布主要分布在四川、贵州、湖南、云南、陕西、河南、山东等省区种植区域可在海拔500米以上、3000米以下的高山、丘陵、平原分布

生长环境温度:喜温作物,生长适温15-30℃,果实发育和转色需25℃以上光照:需要充足阳光,每天6-8小时光照,耐弱光但光照不足影响品质水分:需水量中等,土壤湿度保持60-70%,忌积水防烂根土壤:喜欢疏松肥沃的沙壤土,pH值5.5-6.8,排水良好

生长习性喜温暖湿润原产于热带亚热带,喜欢温暖湿润的气候不耐寒不耐霜冻,落花落果低于15℃生长缓慢,易不耐涝根系较浅,易烂根怕积水,积水超过24小时喜肥沃土壤对土壤适应性较广,但肥沃土壤产量量更高

繁殖方式种子繁殖(主要)使用种子播种,春播2-4