克氏双糖铁KIA培养基试验董慧95课件讲解.pptxVIP

董慧

一、原理

KIA琼脂中含有牛肉膏、酵母浸膏、蛋白胨、乳糖、葡萄糖、枸橼酸铵铁、酚磺酞指示剂等。

乳糖的浓度为葡萄糖的10倍，若细菌只分解葡萄糖而不分解乳糖，培养基中的葡萄糖被分解后只能产生少量的酸，在最初培养的8~11小时内，这些酸也足以使培养基的底层和斜面变黄色。

但连续培养数小时后，在细菌和氧的作用下，培养基的斜面所含氨基酸发生降解，释放氨类，立即中和斜面部分的酸，培养18~24小时后，整个斜面转变成碱性，斜面又变成红色。

在培养基深层中，氨基酸的降解作用不足以中和所形成的酸，故仍呈黄色。

因此，KIA斜面呈碱性，深层呈酸性反应，说明该菌只分解葡萄糖而不分解乳糖。

若细菌分解乳糖则产