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2025年幼儿日常饮食搭配指南试卷真题

考试时长：120分钟满分：100分

一、单选题（总共10题，每题2分，总分20分）

1.幼儿每日蛋白质摄入量应占全天总能量摄入的（）比例。

A.10%－15%

B.15%－20%

C.20%－25%

D.25%－30%

2.以下哪种食物不适合作为幼儿的零食？（）

A.水果片

B.全麦饼干

C.蛋黄酥

D.无糖酸奶

3.幼儿每日饮水量建议为（）毫升。

A.300－400

B.400－500

C.500－600

D.600－700

4.以下哪种维生素缺乏会导致幼儿夜盲症？（）

A.维生素A

B.维生素C

C.维生素D

D.维生素E

5.幼儿膳食中，碳水化合物提供的能量应占总能量的（）比例。

A.50%－60%

B.60%－70%

C.70%－80%

D.80%－90%

6.以下哪种食物是幼儿钙的良好来源？（）

A.橙子

B.豆制品

C.苹果

D.香蕉

7.幼儿膳食中，脂肪提供的能量应占总能量的（）比例。

A.10%－