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2025中国饭店业职业人才培养报告

2025NationalHospitalityIndustryTalentDevelopmentReport

目录

前言…………………1

调研基本情况…………………………2

第一章人才培养情况调查…………3

一、院校教学情况………………4

（一）专业课与课堂教学整体满意度继续提升………………4

（二）专业课程建设稳中有进，产教融合与数字化资源亟待深化…………4

（三）课堂教学：教学实施规范高效，学生主动性与实训条件待加强……5

（四）教学内容诉求：重实践、强数字、追前沿、拓视野…………………6

二、职业指导情况………………7

（一）职业规划着眼当下………………………7

（二）“兴趣主导”职业规划中的作用凸显……………