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国外有机食品发展

有机食品和有机农业

有机食品这个名词是从英文OrganicFood直译来保证其生存能力为目的的

过来的。有机食品在不同的国家不同的语言中有不同“Bioland生物有机农业协

的叫法。有叫生态食品的，如西班牙、丹麦、德国。有会”，并随后发展成为德国现

叫生物食品的，如葡萄牙、荷兰、意大利、法国。但在最大的有机农业协会；

是，最常见的还是叫有机食品。1945年美国有机农业的创始

有机农业的概念起始于20世纪的二三十年代，最人Rodale在美国创办了第一

先由德国和瑞士提出。1924年德国和奥地利出现了具个“有机农场”。随着有机农业

有有机农业性质的“生物动力农场”；20世纪四五十的发展和一些国际标准和国家

年代在瑞士和德国创立了以减少农场对外界的依赖性标准的建立，到了20世纪80

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年代之后有机农业的概念被广泛