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  • 2026-04-07 发布于河北
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饭堂管理制度15篇

饭堂管理制度1

学校食堂卫生工作是学校安全工作的一件大事,关系到学校全

体师生的健康与生命安全,关系到学校育学秩序稳定。为了保

证师生的,食品卫生安全,特制定学校食堂卫生责任追究制度。

一、学校食堂食品卫生安全由伙食团长负责。每天作好进出库

登记,精制饭菜存放不得超过2小时,每天由管理人员指定专人分

别进行试尝,并作好饭菜试尝记录。

二、每天坚持作好饭菜

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