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2025湖南食品药品职业学院招聘笔试真题及答案.docxVIP

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  • 2026-04-08 发布于四川
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2025湖南食品药品职业学院招聘笔试真题及答案.docx

    2025湖南食品药品职业学院招聘笔试练习题及答案

    一、选择题（每题2分，共20分）

    1.下列哪种食品添加剂在食品加工过程中起到防腐作用？

    A.硫磺

    B.苯甲酸钠

    C.碳酸氢钠

    D.硫酸铝钾

    答案：B

    2.以下哪个单位负责我国食品药品的监督管理工作？

    A.市场监管总局

    B.国家卫生健康委员会

    C.农业农村部

    D.国家发展和改革委员会

    答案：A

    3.下列哪个食品中不得添加任何食品添加剂？

    A.婴儿配方奶粉

    B.饼干

    C.果蔬汁饮料

    D.熟肉制品

    答案：A

    4.下列哪种食品中必须标注营养成分表？

    A.方便面

    B.蛋糕

    C.矿泉水

    D.面包

    答案

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