1油菜基础知识.pptxVIP

;;;北京京郊（5月，面积小）

;发展油菜生产的重要意义;3、菜饼是一种理想的优质蛋白饲料和肥料。;4、油菜根系能分泌有机酸，可溶解土壤中难以溶解的磷酸，提高磷的有效性，有改善土壤物理性状的作用，是一种用地与养地相结合的作物。;CONTENTS;CONTENTS;第一节作物生长发育的过程

;一、油菜的起源与分类

（二)油菜的分类

凡是栽培的十字花科以芸薹属植物为主体，用以收籽榨油的，统称为油菜。所以油菜不是一个单一的物种，而是包括薹属及十字花科其他属的几个物种。这些物种尽管在分类学中同科同属，但在形态特征、生态特点等方面各具特色。以农艺性状为基础，我国栽培的油菜主要分为白菜型油菜、芥菜型油菜和甘蓝型油菜３类。;1.白菜型油菜一般植株较矮小。叶色深绿至淡绿。茎叶无柄，叶基全抱茎。花瓣圆形，较大，淡黄至深黄色，开花时花瓣两侧相重叠。角果较肥大，果喙显著。种子大小不一，无辛辣味。染色体数n=10。我国栽培的有北方的小油菜和南方油白菜两个种。;白菜型油菜;白菜型油菜俗称小油菜，包括:

①北方小油菜。

原产于我国北部和西北部的原始种。

;②南方小油菜。由蔬菜植物白菜转化而来，原产于我国长江流域。白菜型油菜植株一般较矮小，叶色淡绿至深绿，上部薹茎叶无柄，叶基部全抱茎。花色淡黄色至深黄色，花瓣圆形，较大，开花时花瓣两侧相互重叠。属