协同治理视域下中小学校园食品安全监管问题研究.pdf

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摘要

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近年来,国内中小学校园食品安全事件频发,往往会引起舆论的关注,成

为社会热点,这些事件,体现了食品安全监管的弊端。如昆明学校食堂变质肉

事件(2024年)、包头发芽土豆加工案(2024年)等,暴露出校园食品安全监

管领域传统单一监管模式的局限性,在这些典型案例中,教育、市场监管等职

能部门及负责食品包保的属地政府各自为政,由于信息壁垒,均没有发挥监管

作用,导致问题不受阻碍地突破层层监管,直接呈现到大众面前,

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