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地域特色美食探索与体验指南

目录

内容简述与概述．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．2

风味探秘基本方法．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．2

东北风味实地体验．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．3

3.1黑土地风味餐点介绍．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．3

3.2农家院落美食探店．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．5

3.3朝鲜族料理特色解析．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．6

华东风味巡礼．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．9

4.1沪菜精致口感测评．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．9

4.2湖畔茶馆点心享鉴．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．11

4.3闽南海鲜新鲜度判定．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．12

西南风味沉浸式品尝．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．14

5.1云贵山地风味录．．．．．