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制定宠物零食品质规定

一、概述

制定宠物零食品质规定是保障宠物健康、规范市场秩序的重要举措。宠物零食作为宠物日常饮食的补充，其质量安全直接关系到宠物的生理健康和生命安全。本规定旨在明确宠物零食的定义、分类、生产标准、检验方法、标签标识、贮存运输及监管要求，确保宠物零食产品符合安全、营养、卫生的基本原则。通过科学规范的制定与执行，提升宠物零食行业的整体水平，保护宠物主的消费权益。

二、宠物零食品质规定的核心内容

（一）定义与分类

1.定义：宠物零食是指专门为犬、猫等宠物设计，用于补充营养、训练奖励或满足口粮需求的食物产品。

2.分类：根据功能可分为：（1）营养补充型（如钙片、维生素棒）；（2）训练奖励型（如磨牙骨、肉干）；（3）清洁口腔型（如洁齿饼干）；（4）趣味互动型（如飞盘、咬胶）。

（二）生产标准与要求

1.原料要求：（1）选用符合食品安全标准的天然或合成原料；（2）禁止使用霉变、变质或过期原料；（3）动物源性原料需提供检疫合格证明。

2.生产环境：（1）生产车间需定期消毒，保持清洁干燥；（2）设备表面易清洁且耐腐蚀；（3）设立独立的原料处理区、生产区和成品区。

3.生产流程：（1）严格执行原料验收、加工、包装的全过程控制；（2）生产记录需完整可追溯，包括原料批次、生产日期、检验结果等。

（三）检验方法与标准

1.检验项目：（1）微生物指标（如菌落总数、大肠菌群）；