酒店各部门组织架构图（10页）（DOC10页）.docxVIP

编号：

时间：2021年x月x日

书山有路勤为径，学海无涯苦作舟

页码：第PAGE1页共NUMPAGES1页

第

第PAGE1页共NUMPAGES1页

各部门组织架构图

营销部

营销部

营销总监

公关部

销售部

公关部经理

销售部经理

宣传专员

设计美工

团餐销售专员

宴会销售专员

会议销售专员

商务销售专员

营销部组织架构图

客房部组织架构图客房部

客房部组织架构图

客房部

客房总监

前厅部

客房部

前厅部经理

客房部经理

大堂副经理

客房部主管

前台主管

礼宾服务领班

总机领班

商务中心领班

预订员

接待员

问询员

门童

行李员

话务员

文员

客房中心领班

楼层服务领班

库房保管员

值班员

楼层服务员

楼层勤杂工

餐饮部组织架构图

餐饮部组织架构图

餐饮部

餐饮部总监

餐饮部

厨房部

餐饮部经理

行政总厨

中餐厅

西餐厅

咖啡厅

送餐部

酒吧

管事部

中餐厨房

西餐厨房

蒙餐厨房

餐厅经理

餐厅主管

咖啡厅主管

咖啡厅领班

领班

主管

主管

餐厅经理

厨师长

档口主管

厨师长

厨师长

迎宾主管

楼面主管

传菜主管

迎宾员

服务员

传菜员

迎宾员

服务员

传菜员

服务员

迎宾员

值班员

吧员

调酒师

布草员

洗碗工

保洁

冷菜厨师

炒锅厨师

砧板厨师

打荷

面点师

西餐料理师

西点料理师

管家部经理

管家部经理

公卫领班

外围领班

洗衣房

保洁