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农贸市场管理

汇报人:2026

2026年01月11日

CONTENTS

目录

01

摊位规划

02

卫生标准

03

安全管理

04

纠纷调解

摊位规划

01

摊位布局原则

功能分区明确原则

参考上海江桥批发市场，将肉类区、蔬菜区、水产区等分类设置，各区间距≥3米，避免气味交叉污染。

人流疏导优化原则

杭州古荡农贸市场采用环形通道设计，主通道宽4米，次通道宽2.5米，高峰期每小时可疏导3000人次。

便民服务融合原则

深圳布吉农批市场在入口处设便民服务台，配备公平秤和休息座椅，周边50米内设置2个公共卫生间。

摊位分配方式

抽签摇号分配

每月10日，杭州古荡农贸市场组织商户抽签，摊位号随机生成，现场公示结果，保障分配公平透明。

综合评分分配

上海江桥市场按商户信誉（40%）、经营经验（30%）、业态匹配度（30%）评分，高分者优先选位。

动态轮换分配

广州江南果菜批发市场每季度轮换摊位，按经营品类调整位置，如蔬菜区与水果区每季度互换30%摊位。

摊位调整流程

商户需求调研

市场管理方需提前1个月向商户发放纸质问卷，收集经营品类、面积需求等信息，如北京某农贸市场曾收到85%商户的有效反馈。

调整方案公示

将初步拟定的摊位分布图在市场公告栏公示7天，标注商户编号、新位置面积等，接受商户异议申请，如上海某市场公示期收到12条调整建议。

现场搬迁执