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粮油加工设备检修技师岗位招聘考试试卷及答案

一、填空题（每题1分，共10分）

1.粮油加工中去除原粮杂质的设备统称______设备。

2.碾米机核心工作部件是______，负责碾削糙米皮层。

3.榨油机中挤压油料出油的关键部件是______。

4.设备检修需定期检查传动部件的______，避免松动。

5.粮油设备常用耐水性较好的______基润滑脂。

6.振动筛振动频率由振动电机的______和转速决定。

7.磨粉机磨辊间隙需用______工具精确调整。

8.设备检修前必须执行______制度，切断电源并挂牌。

9.榨油机榨膛堵塞常见原因是油料______过高。

10.设备日常保养分为日常维护、一级保养和______保养。

一、填空题答案

1.清理

2.碾辊

3.榨螺（或榨膛）

4.紧固性

5.钙

6.偏心距

7.塞尺

8.停电挂牌

9.水分

10.二级

二、单项选择题（每题2分，共20分）

1.以下不属于粮油清理设备的是（）

A.振动筛B.去石机C.榨油机D.磁选器

2.碾米机碾辊磨损会导致（）

A.出米率提高B.碎米率增加C.米温降低D.皮层去除彻底

3.榨油机榨螺磨损主要发生在（）

A.进料段B.压榨段C.出油段D.排渣段

4.传动皮带松弛应采取的措施是（）

A.换皮带B.调电机位置C.加皮带根数D.涂润滑脂

5.磁选器的作用是去除（）

A.石子B.金属杂质C.灰尘D.轻杂质