高压蒸汽灭菌机制试题及答案.docx

高压蒸汽灭菌机制试题及答案

一、单项选择题(每题2分,共20分)

1.高压蒸汽灭菌的核心生物学机制是()

A.通过高温使微生物蛋白质变性凝固

B.通过高压破坏微生物细胞膜结构

C.通过蒸汽干燥作用抑制微生物代谢

D.通过紫外线损伤微生物DNA

2.标准压力蒸汽灭菌(121℃)的常规作用时间为()

A.5分钟

B.15分钟

C.30分钟

D.60分钟

3.高压蒸汽灭菌时,若灭菌锅内冷空气未排尽,最可能导致的结果是()

A.实际温度高于压力表显示温度

B.实际温度低于压力表显示温度

C.压力无法达到设定值

D.

文档评论(0)

1亿VIP精品文档

相关文档