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甜品奶油霜手绘课：拉线膏配方与制作指南.pdfVIP

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  • 2026-04-14 发布于北京
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甜品奶油霜手绘课：拉线膏配方与制作指南.pdf

    填充拉线膏配方

    [可用于冷冻图案转移，也可直接蛋糕上手绘]

    填充拉线膏绘制的图案可密封冷冻10天，填充拉线膏不可烘烤

    配料做法

    1,将水怡和牛奶混合

    力创白豆沙25克

    2,豆沙隔水搅拌至软化即可(水温80度左右)

    豆沙从冰箱拿出不可直接使用，必须隔水加热至软化

    纯牛奶5克3,kiri芝士隔温水融化(水温50度以内)搅拌顺滑细腻，无

    颗粒。

    清净园水怡16克4,将以上全部混合均匀调至需要的颜色即可

    红色/黑色，建议用色粉，能大大延缓晕色时间

    kiri芝士50克

    写字拉线膏

    [可烘烤后放在蛋糕上]

    配料做法

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