糖醋北极鳕鱼制作方法与步骤.pdfVIP

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  • 2026-04-15 发布于四川
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糖醋挪威北极鳕鱼

主料:挪威北极鳕鱼300克

食用分量:2人份

烹调时间:20分钟

调料:柠檬汁、酱油、料酒、麻油、盐、糖、淀粉、

2、制作:

1.挪威北极鳕鱼切块,用少量的盐和料酒腌制10分钟。

2.在鱼身上裹一层淀粉。锅里放入植物油,将挪威北极鳕鱼煎至两面金黄捞出备用。

3.锅中留底油加热,放入料酒、糖、柠檬汁、酱油、淋少许麻油翻炒,滑入煎好的挪

威北极鳕鱼,洒些香葱、即可出锅。

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