吴可儿《寒假趣事》包饺子公开课教案教学设计资料.docxVIP

寒假趣事——包饺子

吴可儿

过年了！过年了！大年三十年夜饭以后，我们一家人围着圆桌准备包饺子，还在看春晚的我马上被吸引了过去。

我对奶奶说：“我也想包饺子，我要加入”奶奶高兴的说：“欢迎加入，欢迎加入”就这样我们开始包饺子了。

首先奶奶把面粉和水按比列倒入盆里，只见她左手扶着盆，右手和面，经过一番揉搓，一个又白又光滑的面团就出来了，然后奶奶开始调馅，在搅碎的肉末内加入荠菜和各种调料，搅拌均匀。哇！好香的一盆馅啊！接着把面团分成一个个小剂子，再用擀面杖把剂子压扁擀成圆形的，这就是饺子皮了。一切准备就绪，就开始包了。

包着包着，不知不觉我和爸爸妈妈一大半饺子包好了，突然奶奶对我说：“可可，去奶奶包里拿五个硬币，并且洗干净哦！”听完我马上照做去了。后来奶奶说要把硬币包在饺子里，到时候看谁吃到谁就是幸运儿，就这样我们把五个硬币分别包进了五个饺子里。包完所有饺子以后我迫不及待叫奶奶给我下了一碗，一直吃一直吃，直到吃到剩最后一个了，我都没有吃到硬币，就在纳闷硬币都跑哪去了呢？最后一口猛的咬下，啊！我的牙！这下真吃到硬币了，我开心极了！

包饺子使人心情愉悦，吃饺子使人感到幸福。