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商品陈列与顾客体验优化手册（执行版）

第1章商品陈列原则与策略

1.1商品分类与布局原则

商品分类是商品陈列的基础，应遵循“分类清晰、层级分明、便于取用”的原则。通常采用“按品类分类、按功能分类、按销售周期分类”三种方式。例如，超市可按食品、日用品、化妆品等大类划分，再细分到具体产品，如牛奶、面包、洗发水等。布局原则应遵循“黄金三角法则”，即商品按“前、中、后”三区布局，前区为高利润、高频次购买的商品，中区为中利润、中频次的商品，后区为低利润、低频次的商品。例如，生鲜商品应置于前区，方便顾客快速取用，而包装食品则可放在中区。

布局应考虑“人流动线”与“视线引导”，遵循“视觉优先