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- 2026-04-14 发布于江苏
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2026年安徽省营养中级考试押题密卷(一)
试题:
一、单项选择题(每题2分,共20分)
1.中国居民膳食指南推荐成年人每天摄入多少克大豆及制品?
A.25克
B.50克
C.75克
D.100克
2.下列哪种食物是优质蛋白质的良好来源?
A.粗米
B.瘦肉
C.豆腐
D.橘子
3.膳食纤维主要存在于哪种食物中?
A.谷物
B.蔬菜
C.水果
D.肉类
4.以下哪种维生素属于脂溶性维生素?
A.维生素A
B.维生素C
C.维生素D
D.维生素B1
5.中国居民膳食指南推荐每天摄入多少份蔬菜?
A.1份
B.2份
C.3份
D.4份
6.以下哪种矿物质对骨骼健康至关重要?
A.钙
B.铁
C.锌
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