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元素、营养与健康

责编：熊亚军

【巩固练习】

一、选择题(每小题只有一个选项符合题意)

1.某饮料的配料表：纯净水、蔗糖、苹果汁、维生素C、维生素A、乳酸钙。此饮料不含的营养素是（）

A.糖类B.维生素C.水D.油脂

2.老年人体内缺少下列某种元素会发生骨质疏松，该元素是（）

A.钙B.锌C.铁D.碘

3.张红同学出现了腹泻的症状，医生建议暂时不吃富含蛋白质和油脂的食物，张红同学应该选择的早餐

是（）

A．油条和豆浆B．鸡蛋和牛奶C．馒头和稀饭D．肯德基和酸奶

4．（湖北中考）河南名吃胡辣汤营养美味，下列用到的食材中富含蛋白质的是（）

A．小麦粉B．大葱C．牛肉D．红薯粉条

5．（广西中考）下列食物中富含维生素C的是（）

A．鸡蛋B．西红柿C．米饭D．牛肉

6.下列日