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酒店消防工作灭火和应急疏散预案

1预案适用与组织架构

1.1适用范围

本预案适用于酒店全区域范围内所有火情事件的处置，涵盖地上1-6层的客房区、餐饮区、宴会厅、康体娱乐区，地下1层的停车库、配电房、水泵房、空调机房、储物间等所有生产经营区域，覆盖所有住店客人、用餐人员、参会人员、在岗员工及外来访客。预案启动条件包含消控室报警确认火情、员工或客人现场发现火情上报、外部单位通报火情三类场景，无特殊情况不得延迟启动。

1.2应急组织机构及职责

1.2.1应急指挥部

指挥部设总指挥1名，由酒店消防安全管理人（通常为店总）担任，副总指挥2名，由保安部经理、值班经理担任，若总指挥因事不在岗，由值班最高级别管理人员自动代行总指挥职责，不得出现指挥空缺。指挥部核心职责为：接报火情后第一时间抵达消控室统筹所有应急处置工作，判定火情等级，下达灭火、疏散、报警指令，对接到场的消防、公安、应急等部门，同步上报酒店总部及属地政府相关部门，所有应急小组必须服从指挥部的统一调度，不得擅自行动。

1.2.2灭火行动组

灭火行动组分两个梯队，第一梯队由事发区域在岗的服务人员、保洁人员、巡逻安保人员组成，组长为当班区域领班，核心职责为：接到火情通知后3分钟内抵达起火现场，优先切断起火区域的非消防电源、燃气阀门，利用就近配置的灭火器、灭火毯、室内消火栓完成初起火灾扑救，同时排查起火区域内的被困人员，第一时间向