餐饮服务与礼仪培训手册.docx

餐饮服务与礼仪培训手册

第1章

1.1个人仪容仪表标准

头发管理要求：男性需剪短且分缝在正中，长度不超过耳垂，严禁蓄长发或戴帽子；女性头发应梳理整齐，自然披散或盘发，发际线需清晰，严禁染灰发或烫发，头发需每日清洁并喷洒定型喷雾以保持蓬松度，确保发丝无打结。面部妆容规范：男性严禁浓妆，推荐使用清爽的控油乳液或无油粉底，保持皮肤清爽干净，避免使用有色遮瑕膏或夸张腮红，面部需每日使用防晒隔离并清洁；女性妆容应淡雅自然，重点修饰唇部，可尝试使用哑光口红，避免使用珠光眼影或浓重眼线，保持五官轮廓清晰。

手部护理标准：双手需保持清洁干燥，指甲修剪圆润，长度不超过指尖1毫米，严禁涂指甲油或佩