高效农业技术与推广手册.docx

高效农业技术与推广手册

第1章

现代农业背景与战略意义

1.1全球粮食安全趋势与我国地位

当前全球粮食供应链正面临气候变化、极端天气频发及地缘政治冲突等多重冲击，粮食价格波动加剧，主要出口国为应对通胀而大幅削减进口配额，导致全球粮食市场“去库存化”趋势明显，粮食安全的脆弱性显著上升。作为世界第二大粮食生产国，我国在2022年粮食总产量达到1.36万亿斤，连续多年保持粮食基本自给率100%以上，但人均占有量远低于联合国粮农组织建议标准，且耕地资源正以每年0.1%的速度减少，粮食安全已从“数量保障”转向“质量与韧性并重”。

国际粮食组织数据显示，全球2023年约有40%