卫生质量管理手册 体系化规范操作指南.docxVIP

，负责加工过程的卫生监督管理。卫生监督员做好监督工作，将监督情况及时记录。班前、班中、班后各记一卫生质量管理手册16/24次。六、包装、储存、运输卫生管理制度(

，负责加工过程的卫生监督管理。卫生监督员做好监督工作，将监督情况及时记录。班前、班中、班后各记一卫生质量管理手册16/24次。六、包装、储存、运输卫生管理制度(

，时间不得超过10小时，隔日拒收。卫生质量管理手册23/24附件二：成品蔬菜质量标准(一)西兰花质量标准色泽：绿色或深绿色。形状：磨菇型、花蕾紧实、密度均匀、茎

料科应要求基地农户选择固定的、清洁的运输工具和容器运输新鲜蔬菜，在每次装运前、卸货后要打扫，卫生情况不好时要冲洗。卫生监督员要进行监督，发现问题督促整改。若整改

6)负责生产设备的维护保养。(7)负责有毒有害物品的控制。(8)负责包装物料、仓库存储、运输过程的卫生管理。(9)配合其他部门做好相关工作。仓储部负责各种成品及

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第0章公司简介

宁海县地处浙东中部、三门湾畔，境地山丰地肥，自然资源丰富，被列为全国生态示范县。宁海县东达食品有限公司位于宁海县四大生态示范乡之一的胡陈乡，自然环境与淡水资源得天独厚，是发展生态农业和食品加工的理想之地。

公司创建于1995年5月