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餐饮垃圾处理试卷.docx

餐饮垃圾处理试卷.docx

    餐饮垃圾处理试卷

    考试时间：120分钟?总分：100分?年级/班级：__________

    试标题是:“餐饮垃圾处理试卷”

    一、选择题

    1.餐饮垃圾处理的首要步骤是什么？

    A.垃圾分类

    B.垃圾收集

    C.垃圾运输

    D.垃圾处理

    2.以下哪种垃圾不属于餐饮垃圾？

    A.剩菜剩饭

    B.员工制服

    C.纸杯纸碗

    D.咖啡渣

    3.餐饮垃圾处理中，哪种方法能够最大程度地减少环境污染？

    A.填埋

    B.焚烧

    C.堆肥

    D.混合其他垃圾处理

    4.在餐饮垃圾处理过程中，哪一步骤需要特别注意防止臭气扩散？

    A.垃圾收集

    B.垃圾运输

    C.垃圾分类

    D.垃圾处理

    5.

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