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食品标签规范试卷

考试时间:120分钟?总分:100分?年级/班级:__________

试标题是:“食品标签规范试卷”

一、选择题

1.食品标签上必须标示的内容不包括以下哪一项?

A.食品名称

B.生产日期

C.成分表

D.生产商地址

2.预包装食品标签上必须标示的营养成分表不包括以下哪一项?

A.蛋白质

B.脂肪

C.维生素C

D.水分

3.食品标签上的生产日期是指食品生产的日期还是包装的日期?

A.生产日期

B.包装日期

C.两者都是

D.两者都不是

4.食品标签上的保质期是指食品在规定的储存条件下保持品质的期限,以下哪项是正确的?

A.保

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