高血压膳食烹饪试卷.docx

高血压膳食烹饪试卷

考试时间:120分钟?总分:100分?年级/班级:高中一年级

试标题:高血压膳食烹饪试卷

一、选择题

1.高血压患者应限制摄入的食物类型是

A.低脂肪奶制品

B.全谷物

C.高盐腌制食品

D.新鲜蔬菜

2.以下哪种烹饪方法最适合高血压患者

A.煎炸

B.烤制

C.炒制

D.蒸煮

3.高血压患者每日钠摄入量建议不超过

A.2000毫克

B.1500毫克

C.3000毫克

D.500毫克

4.下列哪种调味料适合高血压患者使用

A.酱油

B.蚝油

C.柠檬汁

D.食盐

5.高血压患者应增加摄入的食物类型是

A.红肉

B.

文档评论(0)

1亿VIP精品文档

相关文档