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2025年农产品质量安全与物流管理手册

第1章农产品源头管控与标准化生产

1.1产地环境检测与准入机制

建立“土壤-水-空气”三维监测网络，依据GB/T26428标准，对核心种植区每300平方米设置不少于3个采样点，实时监测重金属（铅、镉、砷）及有机污染物浓度，确保土壤总有机碳含量不低于1.5%，pH值在6.0-7.5之间，为农产品安全提供坚实的数据支撑。推行“产地环境合格证”制度，依据GB/T29639规范，要求企业每年提交第三方检测报告，若重金属指标超标或土壤理化性质不达标，必须立即停止该地块的农产品生产，并限期进行土壤改良或休耕，严禁带病农