食堂承包 + 保洁消杀一体化服务合同.docVIP

食堂承包+保洁消杀一体化服务合同

甲方（委托方）：[甲方公司全称]

地址：[甲方注册/经营地址]

统一社会信用代码：[甲方统一社会信用代码]

乙方（承包方）：[乙方公司全称]

地址：[乙方注册/经营地址]

统一社会信用代码：[乙方统一社会信用代码]

资质：具备《餐饮服务许可证》《保洁消杀服务资质证明》（复印件作为本合同附件）

鉴于甲方需将食堂承包及指定区域保洁消杀服务委托乙方，双方经平等协商，订立本合同如下：

一、服务内容及范围

（一）食堂承包服务

1.食材采购：乙方负责食堂全部食材（蔬菜、肉类、粮油、调味品等）采购，需从具备合法资质的供应商进货，提供索证索票（含检验检疫证明、合格证明），建立采购台账（留存不少于6个月）；

2.加工制作：严格遵守《食品安全法》及餐饮操作规范，生熟分开、餐具热力消毒（符合GB14934标准），餐食温度达标（热食≥60℃、冷食≤10℃）；

3.供餐服务：按甲方要求的供餐时间（早/中/晚餐具体时段）、餐种（套餐/自选）、数量供餐，保障营养均衡；

4.人员管理：后厨及服务人员持有效健康证上岗（每年体检1次），建立健康档案；

5.设施维护：负责食堂现有灶台、蒸箱、冰箱等设备日常清洁维护，重大故障（经双方确认）由甲方维修更换。

（二）保洁消杀一体化服务

1.日常保洁：负责食堂后厨、餐厅、公共卫生间及周边10米范围内每日保洁（地面无积水、墙面无油污、垃圾日产