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大班科学活动《食物的旅行》说课稿

尊敬的各位评委老师：

大家好！今天我说课的题目是大班科学活动《食物的旅行》。《3-6岁儿童学习与发展指南》中指出，科学领域要引导幼儿认识人体结构与功能，关注自身健康，养成良好生活习惯。大班幼儿好奇心强，对身体内部器官充满探索欲，但对消化过程和器官功能缺乏系统认知。结合幼儿年龄特点与发展需求，我设计了本次活动，让幼儿在感知、探究、游戏中认识消化器官，理解消化过程，树立健康饮食意识。下面我将从活动目标、活动准备、教法学法、活动过程、活动延伸、活动反思六个方面展开说课。

一、说活动目标

结合大班幼儿认知水平和领域要求，我制定了三维目标，与教案核心要求高度契合：

认知目标：认识人体口腔、食道、胃、小肠、大肠、肛门等消化器官的名称，了解各器官功能及食物完整的消化过程。

能力目标：能积极参与探究、游戏和讨论活动，大胆、完整地表达自己的发现与想法，提升语言表达和合作表现能力。

情感目标：懂得保护消化器官的重要性，养成细嚼慢咽、不挑食、不暴饮暴食等良好饮食习惯，关注自身健康。

本次活动的重难点为：重点是认识消化器官名称与功能，理清食物消化的顺序；难点是理解各器官协同工作的过程，并将健康饮食知识转化为行为意识。

二、说活动准备

为突破重难点，保障活动顺利开展，我做了充分准备：

经验准备：幼儿有进食、感知食物入口后变化的生活经验。

物质准备：食物旅行科普视频、消化器