菠萝罐头质量通则（报批稿）.docxVIP

ICS67.080.10CCSX74

中华人民共和国国家标准

GB/T13207—202×代替GB/T13207—2011

菠萝罐头质量通则

Generalqualityrequirementsforcannedpineapple

(CODEXSTAN319—2022,Standardforcertaincannedfruits,NEQ)

××××-××-××发布××××-××-××实施

国家市场监督管理总局国家标准化管理委员会

发布

GB/T13207—202×

Ⅰ

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分:标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。

本文件规定了食品质量相关技术要求,食品安全相关要求见有关法律法规、政策和食品安全标准等文件。

本文件代替GB/T13207—2011《菠萝罐头》,与GB/T13207—2011相比,除结构调整和编辑性改动外,主要技术变化如下:

a)更改了范围的适用界限(见第1章,2011年版第1章);

b)删除了“菠萝罐头”的术语和定义(见2011年版3.1),增加了“木质化芯