摘要
安徽省饮食文化源远流长,既具有深厚的历史底蕴,又展现出鲜明的地域特色,
形成了独具魅力的文化景观。在这一独特的文化体系中,饮食术语不仅承载着丰富的
文化内涵,同时体现了多样化的命名艺术。为了推动安徽饮食文化的国际传播与跨文
化交流,亟需对相关术语的译名进行统一规范。基于此,本文旨在系统研究安徽特色
饮食文化术语的命名特点与翻译现状,探索规范化的翻译策略,提升术语的国际传播
效果,为安徽饮食文化“走出去”提供理论依据与实践指导。
本文通过对大量翻译实例的归纳与分析发现,当前饮食术语译名主要
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