学校校园餐厅食堂考评与管理办法.docx

学校校园餐厅食堂考评与管理办法

一、总则

第一条【制定目的】为规范学校校园餐厅（以下简称”餐厅”）的日常管理，提升服务质量，保障师生饮食安全，优化运营效率，根据《中华人民共和国食品安全法》《学校食品安全与营养健康管理规定》及教育部、市场监管总局等相关部门文件要求，结合学校实际，制定本办法。

第二条【制定依据】本办法依据《中华人民共和国食品安全法》《学校食品安全与营养健康管理规定》《餐饮服务食品安全操作规范》《学校食堂食品安全监督管理办法》等法律法规及政策文件制定。

第三条【适用范围】本办法适用于学校所有自办、外包或合作经营的校园餐厅（包括主餐厅、副餐厅、特色餐厅及食堂等餐饮服务场所），以