安徽宿州市萧县2025_2026学年度第一学期期末教学质量检测八年级生物 （文字版，含答案）.docxVIP

2025-2026学年度第一学期期末教学质量检测

八年级生物试卷

【本试卷满分100分，考试时间60分钟】

一、选择题（共60分，每题2分）

1.下列有关微生物的说法，正确的是（?????）

A.噬菌体是细菌病毒，具有细胞结构

B.大肠杆菌的遗传物质位于成形的细胞核内

C.蘑菇属于真菌，依靠分裂的方式繁殖

D.细菌和真菌主要作为分解者参与物质循环

2.关于人类对细菌和真菌的利用，下列对应有误的是（?????）

A.乳酸菌——制作泡菜 B.酵母菌——制作面包

C.醋酸菌——制作醋 D.曲霉——制作酸奶

3.寒冬腊月，人们将腊肉、香肠自然晾干后密封并放入冰箱保存，下列关于该保存措施

及原理的叙述，错误的是（?????）

A.自然晾干——减少水分，抑制微生物的生长繁殖

B.密封存放——降低氧气浓度，抑制需氧微生物活动

C.放入冰箱——低温能杀死食品中的所有微生物

D.该组合措施能通过多种途径抑制微生物繁殖

4.外出聚餐提倡使用公筷，实行“一菜一筷”。使用公筷属于预防传染病措施中的（?????）

A.控制传染源 B.切断传播途径 C.消灭病原体 D.保护易感人

5.传染病的流行影响着人类的生活和社会的发展。下列有关传染病的说法错误的是（?????）

A.免疫规划是预防传染病最经济有效的措施

B.戴口罩、勤洗手有助于预防新冠肺炎

C.饭前便后洗手是切断消化道传染病传