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学生食堂食品卫生安全责任书

一、责任方

甲方：________________（学校全称）法定代表人：________________地址：________________联系电话：________________

乙方：________________（食堂承包方/经营者全称）法定代表人/负责人：________________地址：________________联系电话：________________食品经营许可证号：________________

二、责任依据

为保障师生饮食安全与身体健康，根据《中华人民共和国食品安全法》《学校食品安全与营养健康管理规定》《餐饮服务食品安全操作规范》等法律法规，甲乙双方本着”安全第一、预防为主、全程控制、责任到人”的原则，经平等协商，就学生食堂食品卫生安全管理工作签订本责任书。

三、甲方责任

第一条【监督管理责任】

甲方负责对乙方食堂食品卫生安全工作进行监督管理，建立健全食品安全管理制度，定期组织食品安全检查，对发现的问题及时提出整改意见并督促落实。

第二条【指导培训责任】

甲方应指导乙方建立健全食品安全管理制度，定期组织乙方从业人员进行食品安全法律法规和知识培训，提高食品安全意识和操作技能。

第三条【设施保障责任】

甲方应保障食堂基础设施符合食品安全要求，提供符合标准的供水、供电、排烟、排污等设施，并确保其正常运行。

第