碧根果激光开口破壳机设计与试验.pdf

摘要

碧根果作为一种广受欢迎的休闲零食,以其独特的风味和丰富的营养价值深受消

费者青睐。随着乡村振兴战略的深入推进,碧根果产业迎来了蓬勃发展的机遇。然而,

由于传统的破壳方式效率低、碎仁率高,已成为制约碧根果产业发展的重要因素。为

解决碧根果破壳率低、果仁难取等难题,提升消费者手剥碧根果的便捷性和食用体验,

本文设计了一款碧根果激光开口破壳机。主要研究内容如下:

(1)根据碧根果破壳要求,确定破壳机的系统方案设计。破壳机系统主要由红

外传感器、计算机、STM32控制器及执行机构组成。系统以

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