原创力文档摘要
智能茶叶揉捻机自动控制系统的研究与开发
摘要
揉捻是茶叶加工中的一个关键过程，它使茶叶紧索成条，并促进叶片组织细胞的
破坏，从而增加茶叶滋味。揉捻压力、揉捻转速以及揉捻时间是影响茶叶品质的主要
因素。现有的茶叶揉捻机对操作人员要求较高，常遇到制茶师傅对设备操作困难，难
以调控茶叶揉捻时间、转速、压力。针对这一问题，本文提出了智能茶叶揉捻控制系
统，能够根据当前茶叶状态智能推荐揉捻相关参数，将参数应用到茶
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